Amélanchier alnifolia 'Honeywood'
L’Amélanchier alnifolia ‘Honeywood’ est une véritable pépite pour les amateurs de jardins nourriciers et ornementaux. Originaire d’Amérique du Nord, ce cultivar vigoureux séduit par sa floraison printanière éclatante, sa fructification généreuse et son feuillage flamboyant en automne.
Un fruitier aux multiples atouts
Parfait pour les jardiniers à la recherche d’un arbuste à la fois esthétique, productif et facile à cultiver, ‘Honeywood’ entre en production dès sa quatrième année. Sa croissance en cépée forme un port érigé et étalé pouvant atteindre jusqu’à 4 mètres de hauteur, avec une belle densité au fil du temps. Il développe de grandes baies pourpre-noir à la chair juteuse, douce et légèrement acidulée, excellentes crues ou en transformation : confitures, sorbets, tartes, jus…
Une variété tardive et résistante
La floraison et la fructification de l’Amélanchier ‘Honeywood’ se distinguent par leur légère tardivité, intervenant 1 à 2 semaines après les variétés classiques. Ses baies se conservent mieux que celles des autres cultivars, ce qui en fait une option idéale pour les récoltes prolongées. Il est également reconnu pour sa bonne résistance au mildiou et son excellente tolérance aux maladies des maloïdes, un atout non négligeable pour les cultures naturelles.
Plantation & entretien
Très rustique (jusqu’à -30°C), cet arbuste s’adapte à une large gamme de sols, à condition qu’ils soient bien structurés, neutres à légèrement acides. Il préfère un emplacement ensoleillé mais supporte aussi la mi-ombre. Pour favoriser son développement, un paillage est conseillé pour limiter la concurrence herbacée, en particulier les premières années.
Pour tous les jardins, et toutes les envies
‘Honeywood’ convient aussi bien aux vergers familiaux qu’aux projets de haies fruitières ou aux plantations en conteneur en zone urbaine. Il ravira les particuliers en quête d’autonomie alimentaire comme les professionnels souhaitant diversifier leur production fruitière. Son feuillage flamboyant en automne, ses fleurs blanches printanières et ses fruits savoureux en font un véritable « arbre aux quatre saisons ».