Plant de Poivron Saraga

Le poivron Saraga Giant Sweet Chocolate est une variété unique et impressionnante, connue pour ses fruits géants et sa saveur douce. Découvert par hasard sur un marché à Indiana (États-Unis) et cultivé avec succès depuis, ce poivron produit des fruits allongés, rappelant les variétés de type Hatch, qui peuvent atteindre 30 cm de long et 5 cm de diamètre.

À maturité, les fruits passent du vert à un brun chocolat brillant, révélant une chair douce, sucrée et légèrement fruitée. Lorsqu’ils sont rôtis, leur douceur s’intensifie encore, ce qui les rend parfaits pour une grande variété de plats : rôtis, farcis, salades ou sauces sucrées.

Caractéristiques des fruits :

• Taille et forme : Fruits géants, allongés, légèrement incurvés, organisés en grappes semblables à des bananes.
• Couleur : Vert à brun chocolat à maturité.
• Saveur : Sucrée, fruitée, avec une intensité accrue après cuisson.
• Utilisation culinaire : Rôtis, farcis, salades, ou sauces gourmandes.

Plante :

• Vigueur : Plante robuste atteignant environ 1,20 m de hauteur, nécessitant un tuteurage pour supporter les lourdes grappes de fruits.
• Productivité : Exceptionnelle, avec des grappes de poivrons formant des groupes abondants sur chaque plant.
• Adaptabilité : Convient parfaitement à la culture en extérieur dans des climats tempérés et chauds.

Le Saraga Giant Sweet Chocolate est une variété rare, idéale pour les jardiniers amateurs et passionnés recherchant des fruits hors normes, sucrés et esthétiques, tout en bénéficiant d’une récolte généreuse.

Caractéristiques du produit :

• Variété : Saraga Giant Sweet Chocolate (Capsicum annuum)
• Aspect : Fruits géants (jusqu’à 30 cm), brun chocolat à maturité
• Goût : Sucré, fruité, douceur renforcée après cuisson
• Type de plante : Vigoureuse, 1,20 m de haut, très productive
• Précocité : Mi-saison
• Utilisation culinaire : Rôtis, farcis, salades, sauces sucrées

Conseils de culture :

• Exposition : Plein soleil
• Semis et plantation : Semis au printemps, plantation après les dernières gelées
• Arrosage : Régulier, sans excès d’eau
• Entretien : Tuteurage indispensable pour soutenir les lourdes grappes de fruits
• Récolte : De l’été à l’automne, lorsque les fruits brunissent