Plant de Poivron Spirale

Le plant de poivron Spirale est une variété traditionnelle originaire d’Autriche ou de Hongrie, appréciée pour ses fruits longs, fins et en forme de spirale. Parfait pour la consommation fraîche ou pour la mise en conserve, ce poivron doux est très prisé pour la préparation de spécialités comme les « Ölpfefferoni » (poivrons marinés à l’huile). C’est une variété non hybride, robuste et adaptée à la culture en plein champ.

Caractéristiques principales :

• Origine : Variété ancienne populaire en Autriche et en Hongrie.
• Fruits : Poivrons longs et spiralés, passant d’un vert jaunâtre à l’orange, puis au rouge vif à maturité.
• Goût : Aucun goût amer à n’importe quel stade, et très doux lorsqu’il est pleinement mûr.
• Usage culinaire : Idéal pour la mise en conserve, les marinades ou en tant que poivron frais dans les plats estivaux.
• Avantages : Très productive, même en extérieur, et facile à cultiver.

Conseils de culture :

• Repiquage : Une fois les plants atteints 20 cm, les nourrir avec un engrais organique dilué.
• Plantation : Transplanter en pleine terre après les dernières gelées.
• Entretien :
  • Arroser régulièrement pour maintenir une humidité constante.
  • Attacher les plants à des tuteurs pour éviter qu’ils ne plient sous le poids des fruits.

Avec son allure unique et sa saveur douce, le poivron Spirale est une valeur sûre pour tous les amateurs de jardinage et de cuisine maison.