Andouillette grillée au barbecue
Type de cuisine : Française
Pour : 2
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes
Ajuster les portions
Ingrédients
2Andouillettes
1Courgette
1Poivron rouge
2cuillères à soupedeHuile d'olive
Andouillette grillée au barbecue
#1 Préparation des légumes
Lavez et coupez la courgette et le poivron en morceaux. Arrosez-les d'huile d'olive, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
#2 Préchauffage du barbecue
Préchauffez votre barbecue à feu moyen.
#3 Cuisson des légumes
Placez les morceaux de courgette et de poivron sur le barbecue. Faites-les griller pendant 5 à 7 minutes, en les retournant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement charbonneux.
#4 Cuisson de l'andouillette
Ajoutez les andouillettes sur le barbecue et faites-les cuire pendant environ 8 à 10 minutes, en les retournant régulièrement pour obtenir une belle coloration dorée.
#5 Servir
Servez les andouillettes grillées avec les légumes accompagnés de moutarde. Profitez de ce plat convivial et savoureux !
