Lasagnes simples aux filets de cabillaud et courgettes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes
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Ingrédients
Lasagnes simples aux filets de cabillaud et courgettes
#1 Préparation des légumes
Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles. Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.
#2 Sauté des légumes
Dans une grande poêle, chauffez un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez les courgettes et faites cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
#3 Préparation du cabillaud
Ajoutez les filets de cabillaud dans la poêle avec les courgettes et la sauce tomate. Laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes, juste pour que le cabillaud soit cuit. Émiettez le cabillaud dans la sauce.
#4 Assemblage des lasagnes
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un plat à gratin, étalez une couche de sauce au cabillaud, puis une couche de feuilles de lasagne. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de sauce. Saupoudrez de mozzarella râpée sur le dessus.
#5 Cuisson
Enfournez les lasagnes dans le four préchauffé pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré. Laissez reposer quelques minutes avant de garnir de basilic frais et de servir.
