Name: Salade de pâtes fraîche aux légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 250 g de pâtes; 150 g de tomates cerises; 1 concombre; 100 g de feta; 1 oignon rouge; 1 poignée de basilic frais; 3 cuillères à soupe de huile d'olive; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Type de cuisine : Méditerranéenne

Pour : 4

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes

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Ingrédients

250gdePâtes

150gdeTomates cerises

1Concombre

100gdeFeta

1Oignon rouge

1poignéedeBasilic frais

3cuillères à soupedeHuile d'olive

1cuillère à soupedeVinaigre balsamique

Salade de pâtes fraîche aux légumes

#1 Cuisson des pâtes

Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Égouttez-les et laissez-les refroidir.

#2 Préparation des légumes

Pendant que les pâtes cuisent, lavez et coupez les tomates cerises en deux, le concombre en dés et l'oignon rouge en fines rondelles. Émiettez la feta.

#3 Assemblage de la salade

Dans un grand saladier, mélangez les pâtes refroidies, les tomates cerises, le concombre, l'oignon rouge et le basilic frais déchiré. Ajoutez la feta emiettée.