Burgers maison au poulet et crudités
Type de cuisine : Américaine
4 portions
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 35 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 35 minutes
Ingrédients
- 4 pains à burger
- 4 escalopes de poulet
- 2 tomates
- 1 oignon rouge
- 8 tranches de cornichons
- 4 tranches de fromage cheddar
- 2 cuillères à soupe de huile d'olive
Burgers maison au poulet et crudités
#1 Préparation du poulet
Assaisonnez les escalopes de poulet avec du sel et du poivre. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Faites cuire les escalopes environ 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Vous pouvez les couper en deux si elles sont trop épaisses.
#2 Préparation des garnitures
Lavez les feuilles de laitue et les tomates. Coupez les tomates en rondelles fines. Émincez l'oignon rouge.
#3 Assemblage des burgers
Toastez légèrement les pains à burger. Tartinez-les de sauce au choix. Disposez une feuille de laitue, des rondelles de tomate, quelques tranches d'oignon, le poulet chaud, une tranche de fromage cheddar, et les cornichons. Refermez avec le chapeau du pain.
#4 Service
Servez les burgers immédiatement, éventuellement accompagnés de frites ou de chips.