Name: Côtelette d'agneau grillée au barbecue
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Française
Ingredients: 4 côtelettes d'agneau; 2 cuillères à soupe de huile d'olive; 2 gousses de ail émincé; 1 cuillère à café de romarin frais

Type de cuisine : Française

Pour : 24

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes

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Ingrédients

4Côtelettes d'agneau

2cuillères à soupedeHuile d'olive

2goussesdeAil émincé

1cuillère à cafédeRomarin frais

Côtelette d'agneau grillée au barbecue

#1 Marinade des côtelettes

Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail émincé, le romarin, le sel et le poivre. Ajoutez les côtelettes d'agneau et laissez mariner pendant environ 10 minutes.

#2 Préchauffage du barbecue

Préchauffez votre barbecue à feu moyen-élevé.

#3 Préparation des légumes

Si vous utilisez des légumes, coupez-les en morceaux, assaisonnez-les avec un peu d'huile d'olive, de sel et de poivre. Ajoutez-les au barbecue dans une grille ou un plat adapté.

#4 Grillage des côtelettes

Placez les côtelettes d'agneau sur le barbecue et faites-les griller pendant environ 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites à votre goût.