Name: Courge butternut rôtie au four
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 1 courge butternut; 3 cuillères à soupe de huile d'olive; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de paprika

Type de cuisine : Française

Pour : 4

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes

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Ingrédients

1Courge butternut

3cuillères à soupedeHuile d'olive

1cuillère à cafédeSel

1cuillère à cafédePaprika

Courge butternut rôtie au four

#1 Préchauffage du four

Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).

#2 Préparation de la courge

Coupez la courge butternut en deux dans le sens de la longueur. Retirez les graines avec une cuillère. Puis, tranchez chaque moitié en morceaux de 2 à 3 cm d'épaisseur.

#3 Assaisonnement

Dans un grand bol, mélangez les morceaux de courge avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et le paprika jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.

#4 Cuisson au four

Étalez les morceaux de courge assaisonnés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez et laissez rôtir pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la courge soit tendre et légèrement caramélisée sur les bords.