Name: Courgettes grillées au barbecue
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 4 courgettes; 4 cuillères à soupe de huile d'olive; 2 gousses d'ail; 1 cuillère à café de thym

Type de cuisine : Française

Pour : 4

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes

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Ingrédients

4Courgettes

4cuillères à soupedeHuile d'olive

2Gousses d'ail

1cuillère à cafédeThym

Courgettes grillées au barbecue

#1 Préparation des courgettes

Lavez les courgettes. Coupez-les en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur dans le sens de la longueur.

#2 Mélange des ingrédients

Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail émincé, le thym, le sel et le poivre. Ajoutez les tranches de courgette et mélangez bien pour les enrober uniformément.

#3 Préchauffage du barbecue

Préchauffez votre barbecue à feu moyen (environ 200°C).

#4 Grillage des courgettes

Placez les tranches de courgette sur la grille du barbecue. Faites griller pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et marquées de jolies stries grillées.

#5 Service

Retirez les courgettes du barbecue et servez-les chaudes en accompagnement de vos plats grillés. Vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive ou un peu de jus de citron avant de servir, si désiré.

30 minutes