Courgettes grillées au barbecue
Type de cuisine : Française
Pour : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes
Ajuster les portions
Ingrédients
4Courgettes
4cuillères à soupedeHuile d'olive
2Gousses d'ail
1cuillère à cafédeThym
Courgettes grillées au barbecue
#1 Préparation des courgettes
Lavez les courgettes. Coupez-les en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur dans le sens de la longueur.
#2 Mélange des ingrédients
Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail émincé, le thym, le sel et le poivre. Ajoutez les tranches de courgette et mélangez bien pour les enrober uniformément.
#3 Préchauffage du barbecue
Préchauffez votre barbecue à feu moyen (environ 200°C).
#4 Grillage des courgettes
Placez les tranches de courgette sur la grille du barbecue. Faites griller pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et marquées de jolies stries grillées.
#5 Service
Retirez les courgettes du barbecue et servez-les chaudes en accompagnement de vos plats grillés. Vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive ou un peu de jus de citron avant de servir, si désiré.
