Courgettes sautées au poulet
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
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Ingrédients
Courgettes sautées au poulet
#1 Préparation des ingrédients
Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles. Coupez le blanc de poulet en cubes. Émincez l'oignon et l'ail.
#2 Cuisson du poulet
Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les cubes de poulet et faites-les dorer pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Salez et poivrez selon votre goût.
#3 Ajout des légumes
Ajoutez l'oignon émincé et l'ail dans la poêle avec le poulet. Faites revenir pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
#4 Incorporation des courgettes
Ajoutez les rondelles de courgettes dans la poêle. Mélangez bien et faites cuire pendant 5 à 7 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais encore croquantes.
#5 Assaisonnement
Ajoutez les herbes de Provence ou le basilic frais et mélangez bien. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Servez chaud.
