Salade tiède de courge rôtie et feta
Type de cuisine : Française
Pour : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Ajuster les portions
Ingrédients
500grdeCourge butternut
150grdeFeta
2cuillère à soupedeHuile d'olive
1cuillère à soupedeMiel
200grdeRoquette
50grdeGraines de courge grillées
Salade tiède de courge rôtie et feta
#1 Préparer la courge
Préchauffez le four à 200°C. Coupez la courge en dés, arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez, et ajoutez une cuillère de miel. Enfournez pour 20 minutes.
#2 Assembler la salade
Dans un grand saladier, mélangez la courge rôtie encore tiède avec la roquette, la feta émiettée, et les graines de courge grillées.
