Crevettes à la plancha au citron et à l'ail
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes
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Ingrédients
Crevettes à la plancha au citron et à l'ail
#1 Préparation de la marinade
Dans un grand bol, émincez finement les gousses d'ail. Ajoutez le jus et le zeste du citron, l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.
#2 Marinade des crevettes
Ajoutez les crevettes dans le bol contenant la marinade. Mélangez pour bien les enrober et laissez mariner au réfrigérateur pendant 10 minutes.
#3 Préchauffage de la plancha
Préchauffez votre plancha à feu moyen-élevé. Une fois chaude, ajoutez un peu d'huile d'olive pour éviter que les crevettes ne collent.
#4 Cuisson des crevettes
Disposez les crevettes sur la plancha chaude en une seule couche. Faites-les cuire pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien roses et légèrement dorées.
#5 Service
Retirez les crevettes de la plancha et disposez-les dans un plat. Parsemez de persil frais haché et servez immédiatement avec des quartiers de citron.
