Crumble aux pommes savoureux
Type de cuisine : Française
Pour : 4
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 35 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 35 minutes
Ajuster les portions
Ingrédients
4Pommes
100gdeSucre
150gdeFarine
100gdeBeurre froid
50gdeFlocons d'avoine
1cuillère à cafédeCannelle en poudre
Crumble aux pommes savoureux
#1 Préparation des pommes
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Épluchez les pommes, enlevez le cœur et coupez-les en morceaux. Placez-les dans un saladier et arrosez-les de jus de citron et de 50g de sucre. Ajoutez la cannelle et mélangez bien.
#2 Préparation du crumble
Dans un autre saladier, mélangez la farine, le reste du sucre (50g), et les flocons d'avoine. Ajoutez le beurre froid coupé en petits morceaux et travaillez le mélange du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture granuleuse.
#3 Assemblage
Disposez les morceaux de pommes au fond d'un plat à gratin. Répartissez le mélange de crumble par-dessus de manière uniforme.
#4 Cuisson
Enfournez le crumble pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant. Laissez refroidir légèrement avant de servir.
