Roulé au nutella
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
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Ingrédients
Roulé au nutella
#1 Préchauffage du four
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
#2 Préparation de la pâte
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et pâle. Incorporez délicatement la farine et la levure tamisées pour obtenir une pâte lisse.
#3 Cuisson du biscuit roulé
Versez la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en l'étalant uniformément. Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le biscuit soit légèrement doré.
#4 Roulage du biscuit
Dès la sortie du four, retournez le biscuit sur un torchon humide. Enlevez délicatement le papier sulfurisé et roulez le biscuit avec le torchon. Laissez refroidir légèrement.
#5 Assemblage
Déroulez le biscuit et étalez le Nutella® sur toute la surface. Roulez à nouveau délicatement sans le torchon. Enveloppez dans du film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes.
#6 Service
Saupoudrez le roulé refroidi de sucre glace avant de le couper en tranches. Servez avec des fruits si désiré.
