Délice d'été aux courgettes
Type de cuisine : Française
Pour : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Ajuster les portions
Ingrédients
4Courgettesmoyennes
3cuillères à soupedeHuile d'olive
2goussesdeAil
100gdeFeta
Délice d'été aux courgettes
#1 Préparation des courgettes
Lavez les courgettes puis coupez-les en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.
#2 Chauffage de l'huile
Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
#3 Sautée des courgettes
Ajoutez les rondelles de courgettes dans la poêle et faites-les sauter pendant environ 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées. Remuez régulièrement.
#4 Ajout de l'ail
Ajoutez l'ail émincé et faites encore sauter pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
#5 Assaisonnement et finition
Retirez du feu, assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez la feta émiettée et le basilic frais. Mélangez délicatement.
#6 Service
Servez chaud, avec un complément de basilic pour la garniture, et savourez ce délice d'été !
