Name: Dinde rôtie traditionnelle aux marrons et légumes d'hiver
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 4 (environ 500g) de escalopes de dinde; 150 g de marrons précuits; 200 g de carottes; 200 g de choux de bruxelles; 2 cuillères à soupe de huile d'olive; 2 brins de thym frais

Type de cuisine : Française

Pour : 4

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes

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Ingrédients

4(environ 500g)deEscalopes de dinde

150gdeMarrons précuits

200gdeCarottes

200gdeChoux de bruxelles

2cuillères à soupedeHuile d'olive

2brinsdeThym frais

Dinde rôtie traditionnelle aux marrons et légumes d'hiver

#1 Préparation des ingrédients

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Épluchez et coupez les carottes en bâtonnets. Coupez les choux de Bruxelles en deux.

#2 Assaisonnement des escalopes de dinde

Dans un grand bol, mélangez les escalopes de dinde avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les brins de thym. Répartissez-les dans un plat allant au four.

#3 Cuisson des légumes

Ajoutez les carottes, les choux de Bruxelles et les marrons autour des escalopes de dinde dans le plat. Assurez-vous qu'ils sont bien enrobés d'huile et d'épices du bol.