Gâteau au yaourt moelleux
Type de cuisine : Française
Pour : 8
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 35 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 35 minutes
Ajuster les portions
Ingrédients
1potdeYaourt nature
2potsdeSucre
3potsdeFarine
3œufs
1sachetdeLevure chimique
1sachetdeSucre vanillé
Gâteau au yaourt moelleux
#1 Préchauffage du four
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
#2 Mélange des ingrédients
Dans un grand saladier, versez le pot de yaourt. Utilisez ensuite le pot pour mesurer les autres ingrédients. Ajoutez les 2 pots de sucre, les 3 pots de farine, l'huile, les œufs, le sachet de levure chimique, le sucre vanillé et une pincée de sel.
#3 Batter le mélange
Battez le tout à l'aide d'un fouet ou d'un batteur électrique jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
#4 Verser et cuire
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné. Enfournez pour environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
#5 Laisser refroidir et décorer
Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir quelques minutes avant de le démouler. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
