Gratin de courgettes aux tomates cerises
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes
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Ingrédients
Gratin de courgettes aux tomates cerises
#1 Préchauffage du four
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
#2 Préparation des légumes
Lavez les courgettes, puis coupez-les en fines rondelles. Coupez également les tomates cerises en deux.
#3 Sauté des légumes
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail écrasé et laissez-le dorer légèrement. Incorporez les courgettes et faites-les sauter pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajoutez les tomates cerises, le sel, le poivre et les herbes, puis mélangez bien.
#4 Assemblage du gratin
Dans un plat à gratin légèrement huilé, disposez un premier étage de courgettes et de tomates. Saupoudrez d'une couche de fromage râpé, puis répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par le fromage.
#5 Cuisson
Enfournez pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le gratin soit doré et le fromage bien fondu. Retirez du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.
