Gratin épicé carotte-courgette
Type de cuisine : Française
Pour : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Ajuster les portions
Ingrédients
3Carottes
200mldeCrème fraîche
100gdeFromage râpé
1cuil. à cafédePaprika
1cuil. à cafédeCumin
1cuil. à soupedeHuile d'olive
Gratin épicé carotte-courgette
#1 Préparation des légumes
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Lavez les courgettes et les carottes, puis râpez-les ou coupez-les en fines rondelles.
#2 Mélange des ingrédients
Dans un saladier, mélangez la crème fraîche, le fromage râpé, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Incorporez les courgettes et les carottes au mélange.
#3 Assemblage du gratin
Dans un plat à gratin légèrement huilé, déposez le mélange de légumes et de crème. Si vous le souhaitez, saupoudrez de chapelure sur le dessus pour un aspect croustillant.
#4 Cuisson
Enfournez le gratin pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré et que les légumes soient tendres.
#5 Service
Laissez reposer quelques minutes avant de servir chaud. Ce gratin fera un excellent accompagnement pour vos plats principaux.
