Name: Lasagnes à la bolognaise rapide
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italienne
Ingredients: 250 g de pâtes à lasagne; 400 g de viande hachée; 400 g de tomates concassées; 1 oignon; 2 gousses de ail; 200 g de béchamel prête à l'emploi; 100 g de fromage râpé; 2 cuillères à soupe de huile d'olive

Type de cuisine : Italienne

Pour : 4

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes

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Ingrédients

250gdePâtes à lasagne

400gdeViande hachée

400gdeTomates concassées

1Oignon

2goussesdeAil

200gdeBéchamel prête à l'emploi

100gdeFromage râpé

2cuillères à soupedeHuile d'olive

Lasagnes à la bolognaise rapide

#1 Préparation des ingrédients

Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché, puis faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

#2 Cuisson de la viande

Ajoutez la viande hachée dans la poêle et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Incorporez les tomates concassées, salez et poivrez. Laissez mijoter pendant environ 5 minutes pour bien mélanger les saveurs.

#3 Montage des lasagnes

Préchauffez votre four à 190°C (thermostat 6). Dans un plat à gratin, commencez par une couche de sauce bolognaise, puis une couche de pâtes à lasagne. Étalez une couche de béchamel, suivie d'une autre couche de sauce et de pâtes. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de béchamel. Saupoudrez de fromage râpé sur le dessus.

#4 Cuisson

Enfournez les lasagnes pour environ 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et croustillant. Laissez reposer quelques minutes avant de couper et de servir.