Pain surprise à la tomate
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Ajuster les portions
Ingrédients
Pain surprise à la tomate
#1 Préparation des ingrédients
Lavez les tomates et coupez-les en rondelles. Lavez également les feuilles de basilic et hachez-les grossièrement.
#2 Préparation du pain
Prendre le pain de mie et le couper horizontalement en deux. Retirez un peu de mie à l'intérieur pour faire de la place pour les ingrédients.
#3 Mélange des saveurs
Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le vinaigre balsamique, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre. Ajoutez les feuilles de basilic hachées et mélangez bien.
#4 Assemblage du pain surprise
Sur la base du pain, étalez le mélange de fromage frais. Disposez ensuite les rondelles de tomates sur le fromage, puis ajoutez un peu plus de basilic par-dessus.
#5 Fermeture et cuisson
Refermez le pain avec la seconde moitié et enveloppez-le dans du film plastique. Placez-le au réfrigérateur pendant 15 minutes pour le raffermir. Ensuite, coupez le pain en petites portions avant de servir.
