Pommes de terre rôties au four
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 35 minutes
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Ingrédients
Pommes de terre rôties au four
#1 Préchauffage du four
Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7).
#2 Préparation des pommes de terre
Lavez soigneusement les pommes de terre pour enlever la terre. Vous pouvez les éplucher ou les laisser avec la peau selon votre préférence. Coupez-les en morceaux uniformes pour une cuisson homogène.
#3 Assaisonnement
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre coupées avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et le paprika. Ajoutez également le romarin émincé. Mélangez bien pour enrober tous les morceaux.
#4 Cuisson
Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en veillant à ce qu'elles ne se chevauchent pas. Enfournez pendant 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour qu'elles dorent uniformément.
#5 Finition et service
Une fois dorées et croustillantes, sortez les pommes de terre du four, laissez-les reposer quelques minutes et servez chaud en accompagnement de votre plat principal.
