Poulet rôti express aux légumes d'automne
Type de cuisine : Française
Pour : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Ajuster les portions
Ingrédients
4Filets de poulet
1petitedePatate douce
2Courgettes
1Oignon rouge
2cuillères à soupedeHuile d'olive
1cuillère à soupedeMiel
1cuillère à cafédeRomarin séché
1cuillère à cafédeThym séché
Poulet rôti express aux légumes d'automne
#1 Préparation des légumes
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Épluchez la patate douce et coupez-la en cubes. Tranchez les courgettes et émincez l'oignon rouge. Placez le tout dans un grand bol.
#2 Assaisonnement
Ajoutez aux légumes l'huile d'olive, le miel, le romarin, le thym, le sel et le poivre. Mélangez bien pour enrober uniformément.
#3 Disposition sur la plaque
Disposez les légumes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en laissant de la place pour les filets de poulet.
#4 Préparation du poulet
Assaisonnez les filets de poulet avec du sel et du poivre, puis déposez-les au centre de la plaque, entourés des légumes.
#5 Cuisson
Enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et les légumes dorés. Servez chaud.
