Quiche au thon et à la tomate
Type de cuisine : Française
Pour : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Ajuster les portions
Ingrédients
1Pâte brisée
200gdeThon au naturel
2Tomates
3œufs
200mldeCrème liquide
100gdeFromage râpé
Quiche au thon et à la tomate
#1 Préchauffage du four
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
#2 Préparation de la pâte
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte de 25 cm de diamètre. Piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle.
#3 Préparation de la garniture
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème liquide. Ajoutez le thon émietté, le fromage râpé, et assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélangez bien.
#4 Assemblage de la quiche
Versez le mélange d’œufs et de thon sur la pâte brisée. Disposez les rondelles de tomates sur le dessus de la quiche.
#5 Cuisson
Enfournez la quiche pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Laissez refroidir quelques minutes avant de la démouler.
#6 Service
Servez chaud ou tiède, décoré de persil frais si désiré.
