Salade de pois chiches fraîche et colorée
Type de cuisine : Mediterranéenne
Pour : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 seconde
Temps total : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 seconde
Temps total : 10 minutes
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Ingrédients
400gdePois chiches
1Concombre
200gdeTomates cerises
3cuillères à soupedeHuile d'olive
1Jus de citron
Salade de pois chiches fraîche et colorée
#1 Préparation des ingrédients
Dans un grand saladier, combinez les pois chiches, le concombre coupé en dés, les tomates cerises coupées en deux, l'oignon rouge haché et le persil frais.
#2 Préparation de la vinaigrette
Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive et le jus de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
#3 Assemblage de la salade
Versez la vinaigrette sur la salade de pois chiches et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
#4 Service
Servez la salade immédiatement ou laissez reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes pour que les saveurs se mélangent.
