
Dans une casserole, faites cuire le riz basmati selon les instructions sur l'emballage. En général, cela prend environ 15 minutes. Une fois cuit, égouttez et laissez refroidir.
Pendant que le riz cuit, coupez les tomates cerises en deux et égouttez le maïs ainsi que le thon. Si nécessaire, émiettez le thon à l'aide d'une fourchette.
Dans un grand saladier, combinez le riz refroidi, le thon, les tomates cerises, le maïs et les olives. Mélangez délicatement en veillant à ne pas écraser les tomates.
Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez à nouveau pour bien enrober tous les ingrédients.
Servez la salade immédiatement ou réfrigérez-la pendant 10 minutes pour une collation encore plus fraîche. Garnissez de persil frais haché avant de servir.
Découvrez d'autres recettes qui pourraient vous intéresser

Découvrez la recette rapide pour des pâtes à crêpes légères et délicieuses, idéal pour un petit-déje...

Une salade de pâtes colorée et rafraîchissante, idéale pour un déjeuner léger ou un pique-nique.

Une salade fraîche et rapide à préparer, parfaite pour l'été, qui met en avant la courgette sous un...

Un flan de courgette crémeux et savoureux, délicatement parfumé au fromage de chèvre. Idéal pour un...

Une crème anglaise onctueuse, idéale pour accompagner vos desserts préférés ou à déguster seule.

Un taboulé de quinoa frais, léger et coloré, parfait pour un repas d'été ou en accompagnement.