Salade tiède de courge rôtie et feta
Type de cuisine : Française
Pour : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Ajuster les portions
Ingrédients
500
gr
de
Courge butternut
150
gr
de
Feta
2
cuillère à soupe
de
Huile d'olive
1
cuillère à soupe
de
Miel
200
gr
de
Roquette
50
gr
de
Graines de courge grillées
Salade tiède de courge rôtie et feta
#1 Préparer la courge
Préchauffez le four à 200°C. Coupez la courge en dés, arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez, et ajoutez une cuillère de miel. Enfournez pour 20 minutes.
#2 Assembler la salade
Dans un grand saladier, mélangez la courge rôtie encore tiède avec la roquette, la feta émiettée, et les graines de courge grillées.
