Wraps au poulet pané, cheddar et salade verte
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes
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Ingrédients
Wraps au poulet pané, cheddar et salade verte
#1 Préparation des ingrédients
Découpez le blanc de poulet en strips. Dans trois assiettes creuses, préparez la farine assaisonnée de sel et de poivre, les œufs battus et la chapelure.
#2 Panure du poulet
Trempez chaque morceau de poulet successivement dans la farine, puis dans l'œuf, et enfin dans la chapelure pour obtenir une belle couche dorée.
#3 Cuisson du poulet
Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Faites cuire les strips de poulet panés pendant environ 5-7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur.
#4 Assemblage des wraps
Prenez une tortilla, ajoutez-y une portion de strips de poulet, quelques cuillerées de cheddar râpé et une bonne poignée de salade verte. Roulez la tortilla en serrant bien.
#5 Service
Servez immédiatement avec des quartiers de citron ou une sauce de votre choix. Bon appétit !
